Durante las últimas décadas, la industria de la comida rápida ha ido en aumento junto con los consumidores que desean comida fácil y rápida que se acomode a sus ocupados horarios.
En esta sociedad la Pizza se ha convertido en uno de los platillos favoritos debido a su flexibilidad para satisfacer gustos y por su fácil consumo.
Sin embargo, es importante que todo emprendedor esté consciente de que la mayoría de los nuevos negocios de comida fracasan en su primer año debido a la falta de preparación estratégica.
Sigue Leyendo para Descubrir Cómo Iniciar un Negocio de Pizzas.
En el siguiente artículo te presento algunos puntos que debes tomar en cuenta si ya estás pensando en abrir tu propia pizzería.
Comienza por comprar el Equipo necesario para tu Pizzería. Necesitarás cosas básicas como refrigerador, horno, servilletas, etc.
El siguiente paso es crear tu Menú. Decide qué bebidas y otro tipo de comida, además de pizza, vas a ofrecer.
¿Te interesa conocer qué bebidas y otro tipo de comida vender en tu pizzería? Visita el artículo: "¿Qué menú para pizzería ofrecer?".
Finalmente, contrata tu Personal. Considera que necesitarás personal confiable que te ayude a mantener tu negocio funcionando.
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Si bien es cierto que comprar una Franquicia definitivamente tiene sus ventajas al tratarse de un negocio de renombre con clientela preestablecida, abrir un Negocio de Pizzas Independiente significaría tener completo control de tu negocio y tus ganancias.
Si quieres conocer más sobre cómo adquirir una Franquicia de Pizzas te invitamos a leer nuestro artículo “Franquicias Disponibles: 15 Preguntas para Antes de Elegir una Franquicia“.
Escribir un Plan de Negocios te ayudará a descubrir qué tipo de Pizzería debes de abrir, el tipo de clientela que tendrás, tu estrategia publicitaria y finalmente los costos de inicio de tu proyecto. ¿Te interesa saber más sobre Planes de Negocio? Lee nuestro artículo Cómo Crear un Plan de Negocios.
Piensa en todos los trámites que debes hacer antes de abrir tu Negocio de Pizzas. Recuerda que si no estás en orden conforme a la Ley, podrían cerrar tu negocio en un abrir y cerrar de ojos. Conoce más información sobre cómo Iniciar visitando nuestra pagina Cómo Empezar un Negocio.
Mientras eliges una locación es importante que conozcas el área y mantengas en mente a tu posible clientela. También debes pensar en tu presupuesto y concentrarte sólo en aquellos lugares que se adapten a esa cantidad. Por último, piensa en la accesibilidad y visibilidad de tu negocio. Elige un lugar que facilite el tráfico de clientes.
Así como los atletas, tú también necesitas prepararte para iniciar tu Negocio de Pizzas.
Primero debes ganar experiencia en gastronomía porque, si bien es cierto que no necesitas tener alguna certificación para abrir una Pizzería, es buena idea que asistas a Cursos donde aprendas a cocinar más que sólo pizzas.
Piensa que ofrecer más platillos en tu menú atraerá más clientes.
Si quieres conocer los tipos de platillos y bebidas que puedes ofrecer en tu crepería te recomendamos leer el artículo: "¿Qué menú para pizzería ofrecer?"
Por otro lado, si quieres llevar a tu Negocio de Pizzas al éxito, también deberías considera tomar algún curso de Administración de Empresas. Esto sin duda te ayudará a conocer más detalladamente cómo dirigir tu Negocio.
No esperes a abrir tus puertas y tener éxito sin Darte a Conocer Primero. Diseña folletos o volantes y asegúrate de incluir toda la información necesaria sobre tu negocio como locación, lo que ofreces, información de contacto, etc. También podrías considerar anunciarte en el periódico o internet.
Uno de los pasos más importantes para iniciar tu negocio de Pizzas es Entrenarte. Nosotros queremos ayudarte, por eso te invitamos a visitar la página Escuela de Pizzas y conocer todo sobre cursos para pizzerías.
Aquí te dejamos una lista de cursos para preparar pizzas, iniciar una pizzería, preparar bebidas para pizzería para que amplíes tu menú:
• Curso de Bebidas para Pizzería
Si Tienes Dudas para Iniciar Tu Pizzería o Quieres Ampliar el Menú de tu Pizzería, llama al (55) 5350-1415 o envía un correo a info@emcebar.org.mx
Acá solo te he presentado algunos puntos que debes considerar para iniciar tu pizzería, pero insisto en que no hay nada mejor que alguien te asesore para que puedas llevar esta Idea de Negocios con éxito, por eso también puedes optar por ver nuestro curso Cómo Empezar un Negocio (CEUN 2.0).
Pero si lo que buscas es específicamente la pizzería, entonces te invito nuevamente a que cheques el siguiente curso, solo basta con que des clic aquí.
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